卵不要★胸肉de激安チキンナゲットの画像

Description

卵を使わず、安い胸肉で簡単&食べ応えのあるチキンナゲット♫FPを使えばあっという間(^ω^)お弁当のおかずやおつまみに♡

材料 (2人分)

1枚(約300g)
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
ダシダ(またはコンソメや中華あじ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    胸肉は皮を取ってざく切りにする。
    ※鶏皮についてはコツ参照

  2. 2

    フードプロセッサーに鶏皮以外の材料全てを入れて、ミンチになるまで混ぜる。

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、油をひいて②をスプーンで食べやすい大きさにまとめて焼く。

  4. 4

    焦げ目がついたら裏返し、蓋をして弱火で火を通す。

コツ・ポイント

※鶏皮も最後に、空いたフライパンで焼くと無駄なくおつまみが1品増えます(笑)
※ミンチにする際は、少し形が残っていても食べごたえあって美味しいです♪

このレシピの生い立ち

初めて買ったフードプロセッサーを使った簡単おかずをと思い考えました。100g38円の国産胸肉を買ったので、常備している調味料を使って♫
レシピID : 2838240 公開日 : 14/12/03 更新日 : 14/12/03

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