注目の的☆麻婆あんかけ焼きそば

麺はそれぞれ袋の1ヶ所に穴を開け、そのまま600㍗の電子レンジで50秒ずつ加熱して粗くほぐす。

小松菜は4等分に切り、葉と茎を分ける。にんじんは薄い棒状にきる。A、Bをそれぞれ混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油大1を中火で熱し、麺を加え、酒大1を入れサッと炒める。皿に盛る。

お肉の色が変われば、小松菜の茎、にんじんを入れ、しんなりするまで炒める。

小松菜の葉を加えサッと炒め、Aを加え煮立てる。混ぜながら、Bをもう一度混ぜて、回し入れる。とろみがついたら3にかける。