そば入りおやき
☆ひまわり♬
作り方
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1
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キャベツは線きり、ニラは2センチ程に切る。竹輪は5ミリ程の輪切りにする。
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2
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ボールにそば、キャベツなどの野菜と卵、薄力粉を入れよく混ぜる。
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3
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フライパンに油を塗りボールの生地を入れて竹輪をのせて両面を焦げ色が付きように焼く。
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4
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器に盛り付けてソースをかけて頂きます。
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コツ・ポイント
ボールに入れた材料をよく混ぜる。両面を焦げ色が付くようにこんがり焼くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
昨日信州そばを食べた残りを違った調理で食べたいと思っておやきに入れてみました。案外、おいしかったのでビックリでした。お試しください(*^▽^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ひまわり♬
