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白菜を1センチ程度の千切りにします。にんにくはスライスにします。しめじはいしづきを落とし、ばらばらにします。
オイルサーディンの缶油ににんにくを加え、香りをだし、白菜を強火で炒め、しめじも加えます。
オイルサーディンを加えます。白菜の水分がほとんどなくなるまで炒めます。
醤油、塩こしょうで味付けます。
作れぽありがとうございます♪激うまのコメントうれしー(≧∀≦)