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玉ねぎは細かくみじん切りにして、★を全て混ぜて、餃子のタネを作る
餃子の皮でタネをつつむ
鍋に水を沸騰させて、白ダシ、ウェイパー、塩で味を調える
餃子を入れて10分くらい中火くらいで煮たら、キャベツと豆モヤシを入れて火を消して鍋に蓋をして蒸す
最後に塩で味を整えたら出来上がり
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