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★きのこたっぷり★5分で簡単キノコ汁

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Description

きのこが沢山食べれて具沢山、ヘルシーなきのこ汁です★

材料

★好きなきのこ★ しめじ えのき
好きなだけ
ネギ
少々
水
600ml
顆粒だし
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
片栗粉・水
各小さじ1

作り方

  1. 1

    きのこは石づきを取りほぐし、ネギは小口切りに。

  2. 2

    鍋に水を沸騰させ、沸騰したら顆粒だし、醤油、みりんを加えてグツグツしたらきのこを入れてさっと煮たら水溶き片栗粉を加えます

  3. 3

    写真

    ネギを散らして完成★

コツ・ポイント

出汁を効かせてます★顆粒だしでも大丈夫ですが、うちは粉末のあごだしで作ってます。

このレシピの生い立ち

我が家では、きのこを常に冷凍してるのでさっと汁物作りたい時はコレです！
レシピID : 2841433 公開日 : 14/10/16 更新日 : 14/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (24人)
2023年2月13日
写真
❁ユリメッコ❁
きのこ好きの子ども達も喜んで食べてくれました♡簡単美味しレシピに感謝です^^
#きのこたっぷり
2021年11月17日
写真
Yukiまむ
とろみのある汁物は体が温まりますね♪きのこの旨みたっぷりでとっても美味しかったです！レシピをありがとうございました♬
#温まる #きのこの旨味たっぷり
2021年10月23日
写真
ランたそ
簡単に出来ました！美味しかったです！
#きのこたっぷり
2021年7月30日
写真
かおり♡♡♡
きのこたっぷり取れました！
#きのこたっぷり
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lelerara
★きのこたっぷり★5分で簡単キノコ汁
by lelerara