うまい!!ニンニクの豚しゃぶ☆サラダ

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Description

ニンニクの香りが食欲をそそる柔らかお肉♪おはしがとまらなくなりそうな一品です!!肉好きには、たまらない…(^^;

材料 (3~4人分)

350~400g
適量
適量
醤油
大さじ2杯
砂糖
大さじ1~2杯
ニンニクチューブ
2センチくらい
胡麻油
小さじ1杯
お好みで

作り方

  1. 1

    レタスは、細切りにしてお皿にもりつけておく。

  2. 2

    写真

    豚肉を片栗粉にまぶしておく。

  3. 3

    2を一通り火が通るまでゆでて、水をきる。

  4. 4

    ゆでている間に調味料とニンニク、胡麻油を混ぜ合わせておく。

  5. 5

    3と4を合わせて、1でもりつけておいたレタスにのせて、ゴマをふりかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料を混ぜ合わせておくとまんべんなく、お肉に味がついて美味しいです♪片栗粉をまぶすことでお肉のうまさが保たれ、柔らかくできます!!

このレシピの生い立ち

肉好きな主人のためにガッツリでもあっさり食べさせたくて作りました!!
レシピID : 2841935 公開日 : 14/10/20 更新日 : 14/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みわさー
冷しゃぶに〜☆少ない材料で簡単&美味!ニンニク多めがgood♪

暑い夏に食欲をそそる一品です!つくレポ感謝♡

初れぽ
写真
手作り★ママ
別物ですが…しゃぶしゃぶの方法を参考に♪驚きの柔らかさでした!

柔らかいので子供からお年寄りにも優しく食べれます。レポ感謝♡