キッシュロレーヌの画像

Description

フランス北東部ロレーヌ地方の名物パイ料理。
オーブンから漂うパイの焼ける匂いで、ウキウキしちゃう。

材料 (グラタン皿2枚)

1/2個
3個
ナツメグ
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍パイシートはグラタン皿にのせ、常温に置いておきます。

  2. 2

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    フライパンに短冊切りにしたベーコンと、スライスした玉ねぎを入れて炒め、塩コショウします。

  3. 3

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    オーブンを200度に予熱し、パイを10分から焼きして取り出します。

  4. 4

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    ボウルに卵、ピザチーズ、生クリーム、ナツメグ、塩コショウ、炒めた玉ねぎとベーコンも加えて混ぜ、グラタン皿に流し入れます。

  5. 5

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    200度のオーブンで25分焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ほうれん草やキノコを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

以前は丸いキッシュ皿に入れて焼いていたのですが、100均のグラタン皿を使ったらピッタリだったので、分量を調節しました。
レシピID : 2842648 公開日 : 14/10/17 更新日 : 14/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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にこにこ0404
美味しく簡単に出来ました!

パイの焼ける香りがたまらないですよね♡つくれぽありがとう