納豆マグロ丼

熱したフライパンに油をひき、塩を少し入れて溶いた卵を薄く焼きます。焼きあがったら細切りにします。

オクラは茹でて、輪切りにします。

★の調味料を合わせてタレを作ります。
タレの半量と納豆、オクラを良く混ぜます。

丼にご飯を盛ります。中心に刻んだのり、器の内側に薄焼き卵をひきます。
まぐろ、2の納豆、カイワレ大根をのせ完成です。