人参で濃厚うに風クリーミーパスタ

人参1本は輪切りにします。

乾燥わかめはこのまま使います。

小鍋にオイルを敷きニンニクを入れたら火をつけゆっくり香りを出す。

ミキサーに粗熱のとれた４、醤油、味噌を入れてなめらかになるまで回す。空回りするようなら水を大さじ１ほど足す。

茹であがったパスタに３をかけて出来上がり。

混ぜてからもりつけてもお好きな方でどうぞ。