ばあさまのさつまいもの甘辛煮
Description
５日ほど日持ちします。ちくわと炊いたりさつまいもご飯にしてもいいですよ。おいもの大量消費に。
ぱるみん食堂
材料
（さつまいも一本に対して）
だし汁
適量
きび砂糖、しょうゆ
各大さじ2
作り方
コツ・ポイント
きび砂糖がおいしいですが、砂糖でもいいです。落し蓋をしなくても、最初にレンジで加熱することで味がよくしみます。
このレシピの生い立ち
今は亡きばあちゃん直伝のレシピです。あまったらちくわと煮たり、炊いただし汁と一緒に炊き込みにしたりします。我が家では初日余っただし汁と共に炊き込み→そのまま→弁当に竹輪と がいつものパターンです。
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ぱるみん食堂
