残った唐揚げで、簡単!酢鶏♡
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切ります。唐揚げは、大きいときは、半分に切ります。
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2
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野菜を耐熱容器にいれ、三分半程加熱します。甘酢あんは、すべて混ぜておきます。
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3
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フライパンに、油を少量引いて、野菜と唐揚げを入れて、軽く炒め、甘酢あんを入れて、とろみがついたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
レンジで、あらかじめ加熱するので、あまりフライパンで炒めなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
いつも作る酢豚の甘酢あんに、残った唐揚げを入れるのが我が家の定番です。子供たちも、豚より唐揚げの方がよく食べます!!