詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

かぶのグラタン

かぶのグラタン の画像

Description

野菜苦手な子どもも気づかず食べてくれました(^^)v

材料 （２人分）

かぶ
２つ
玉ねぎ
半分
シーチキン
１缶
チーズ
適量
■ ◆ホワイトソース
牛乳
200cc
小麦粉
大さじ１
マーガリン
10ｇくらい
味噌
小さじ半分くらい
コンソメ
小さじ１

作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥いて半分に切り、薄切りにする
    玉ねぎも薄切りに
    シーチキンの油をきる

  2. 2

    かぶと玉ねぎを油をひいたフライパンでくたくたになるまで炒める
    (なかなか火が通らなかったら水を少々入れてふたをする)

  3. 3

    くたくたになったら火を止めてマーガリンを余熱で溶かし、小麦粉を混ぜる

  4. 4

    小麦粉が混ざったら火をつけ牛乳を投入(冷たくてＯＫ)味噌とコンソメも入れて強火で木べらで混ぜ、とろみがついたら火を止める

  5. 5

    器によそい、チーズを乗せてこんがり焼いたらできあがり

コツ・ポイント

ホワイトソースの小麦粉は粉っぽさが無くなるまでまぜる
かぶは柔らかくなるまで トロトロになります♪

このレシピの生い立ち

野菜をなかなか食べない娘(2歳)のために
レシピID : 2846592 公開日 : 14/10/20 更新日 : 14/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年10月26日
初れぽ
写真
ぷぅたろうざむらい
かぶがトロトロで食べやすかったです！

レポありがとです！チーズこんがりで美味しそうです♪

つくれぽを書く

( )
ゾウ平
かぶのグラタン
by ゾウ平