簡単!~田舎風~大根と人参の油炒め♡

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Description

大根の甘味とほのかな苦さが、どこかほっとします♡
ご飯がススム炒めるだけの簡単レシピです(*^^*)

材料 (↑写真の量↑)

中1/3本
中1/2本
1/2枚
サラダ油
少量
【調味料】
◎醤油
大さじ1強
◎お酒
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎和風顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1

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    大根、人参は千切りにします。

  2. 2

    写真

    我が家はこれを使って時間短縮!(^^)!

    あっという間に千切りできます(*^^)v

  3. 3

    写真

    油揚げも同じ様に細切りに!

  4. 4

    写真

    熱したフライパンにサラダ油を入れ強めの中火で大根と人参を炒めます。

  5. 5

    写真

    しんなりしてきたら◎の調味料を加えて更に炒めます!
    油揚げも加えて下さい。

  6. 6

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    大根と人参が柔らかくなり味が染み込んだら出来上がりヾ(^^ )

    ※私は時々味見しながらやってます(*^O^*)

コツ・ポイント

濃い味付けより少し薄味がオススメです♪

このレシピの生い立ち

小さい頃からずっと見て食べてきました。
ポピュラーなレシピと思いきや・・
そうでもない??
レシピID : 2846643 公開日 : 14/10/22 更新日 : 14/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (16人)
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まなポコ
ホッとする味でおいしかったです!切干大根の煮物みたいですね☺️リピします✨✨✨
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手抜きクック
味が染みて美味しい
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なみみん♪
簡単にすぐできておいしい😋