<常備菜>味付け玉子の画像

Description

簡単美味しい味付け玉子!常備しておくと便利です♪

材料 (卵4個分)

4個
●醤油
大3
●みりん
大3

作り方

  1. 1

    (ゆで卵を作る)
    ①鍋に冷蔵庫から出した卵を水をかぶる位入れる
    常温になったら火を付けます

  2. 2

    ③沸騰したら6分弱火
    ④火を止め、5分そのまま置いておく
    ⑤水で冷やして出来上がり!

  3. 3

    写真

    保存袋に●調味料・ゆで卵を入れる(温かいうちに)液が全部に浸かるようにクルクルしておきます

  4. 4

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    玉子に色が付いたら、冷蔵庫に入れて一晩経ったら出来上がり!

コツ・ポイント

☆卵は買ってきてすぐの物を使うと薄皮がひっついた状態になりやすいです
☆卵を半分に切る時は、糸を使うとキレイな切り口になりますよ!

このレシピの生い立ち

簡単に煮玉子が作りたくて♪
レシピID : 2846683 公開日 : 14/10/20 更新日 : 15/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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aya_ap
お弁当のおかずにしました。息子リクエストです

濃いめ卵はお弁当にも合いますよね♪嬉しいレポありがとう♪

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ちゃんみゆ〜
味がしっかり染みて美味しくできました(^O^)!!

キレイなゆで卵ですね♪作って下さって嬉しい〜(≧∇≦)

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おじょろう。
サラダのトッピングに(‾▽‾)うまうまで食べごたえありです♪

お店のサラダみたい!美味しそう(≧∇≦)ありがとう〜♪

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だれんしゃん
簡単に美味しく出来ました!感謝です!(^^)

良い彩りですね〜♪美味しそう(≧∇≦)ありがとうございます♪