*簡単!豚肉と白菜の塩バター煮*
作り方
コツ・ポイント
*ややしっかりめの味付けなので、薄味がお好きな方は塩の量を減らして下さい。
*水を入れなくても白菜の水分で蒸し煮になります。
*バターは最後に入れることで風味と香りが引き立ちます。
*水を入れなくても白菜の水分で蒸し煮になります。
*バターは最後に入れることで風味と香りが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
白菜がおいしい時期に素材の味を味わえるようシンプルな調味料で作ってみました。
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