ﾄｰｽﾀｰdeパリパリチキンステーキ

トースター対応の鉄板にアルミホイルを敷きます。焼くと鶏肉の脂がかなり出るので、少し大きめに。

鶏肉を半分に切り塩を両面に振ります（皮側に多く）皮目を上にして、アルミホイルにのせます。そのまま約5分放置しておく。

塩が溶け、汗をかいたようになったら、トースターで焼きます。860Ｗで約12分です。冬は1分ほど余熱しておくといいです。