簡単!1度にニラチヂミ&ニラキムチチヂミ
作り方
-
-
1
-
小麦粉、片栗粉、卵、水、顆粒だしをよく混ぜ、ニラ、あれば干しエビもいれて混ぜる。
-
-
-
2
-
フライパンにゴマ油をひき、生地の半量を流し入れ、中火で焼く。焼けたらひっくり返し十分火が通ったら取り出す。
-
-
-
3
-
残りの生地の半量にキムチを混ぜ、同様に両面焼く。
-
-
-
4
-
できたら食べやすい大きさにカットして盛り付ける。タレも調味料すべて混ぜるだけで完成!
-
コツ・ポイント
焦げ目がつくくらいが美味しいです♪
卵がなければなしでもできますがふわもち感がでます。
顆粒だしはダシダでも、ほんだしでもなんでも大丈夫です。
卵がなければなしでもできますがふわもち感がでます。
顆粒だしはダシダでも、ほんだしでもなんでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
チヂミを急に食べたくなり余り物で簡単に作りました〜