牛肉と玉ねぎの味噌炒め
モーリー食堂
作り方
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1
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玉ねぎ・ピーマンは細切りにする。モロッコ豆は5mm幅程度の斜め切りにした後、レンジ加熱で火を通しておく。
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2
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牛肉に○の調味料で下味をつける。
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3
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フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒めて器に取り出す。※火を完全に通す。
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4
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続けて、玉ねぎ→ピーマン→モロッコ豆の順に入れて炒める。※炒め過ぎ注意！
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5
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野菜に火が通ったら、牛肉を戻し入れ、★の調味料も加えてよく混ぜ合わせる。
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6
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よく混ぜ合わせたら完成です！
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コツ・ポイント
モロッコ豆は、たまたま頂いたので入れています。絹さや等他の野菜でOKです！
このレシピの生い立ち
昔からよく作る味付けです！頂いたモロッコ豆を入れて作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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モーリー食堂
