いろいろ冷凍保存♪
Dellaたん
作り方
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1
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ご飯は160g位に平らにラップに包み冷凍。丸いと解凍加熱時に時間がかかります。
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2
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もやしは洗い、ひげ根を取り（取った方が臭みが少ない）ラップに包み、更にポリ袋に入れ冷凍。解凍は流水かそのまま調理。
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3
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竹輪は一本ずつラップに包み、薄揚げもラップに包みます。ポリ袋に入れると冷凍焼けしません。揚げは空気を抜きすぎない様に…
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4
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ちくわは、包丁で切れる状態（半解凍）で揚げ物にするとサクッと揚がります。
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6
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ブロッコリーも茹でて冷凍。レモンは国産物が手に入った時にカットして冷凍。
中華麺などもOKです。
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ID : 2855022の衣も時間がある時に作って冷凍しておくとヘルシーなコロッケやカツができます。
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8
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ID：3049140 錦糸卵、ID：2703402ひじきと高野豆腐の炒め煮、ID:2831788きくらげ明太簡単炒め等
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9
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2016.2.9 話題入り
させて頂きました♪お試しくださりお忙しいところレポをくたさった皆様に感謝
<(_ _)>
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10
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☆ちぃお☆さんが一人話題入りしてくださいました(=´▽`=)感謝の気持ちで一杯です♡
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コツ・ポイント
あまり買い物に行けないので何でも冷凍しています。ラップに包み、さらにビニール袋に入れると冷凍やけしにくいです。冷凍保存といってもなるべく早く使ってくださ～い♪
このレシピの生い立ち
いつからか、傷みやすいもやしや椎茸を冷凍するようになりました。ネギの小口切りも冷凍します。
レシピID : 2850154
公開日 : 14/10/23
更新日 : 17/11/12
昨日は、生姜こんにゃく☆ノンオイルにつくれぽありがとうございました♡
お名前存じていましたが、レシピをフォルダインしつつ、何を試そうかと思っているうちに先につくれぽいただいてしまいました。すごくうれしかったです。ありがとうございました。
このレシピ、小分けがミソですね！
私もいろいろ冷凍してますが、なかなか使いづらかったりしますものね！
では、レシピまたお持ち帰りします♡これからもよろしくお願いいたします♡
(^_^)
こんにちは。
昨日は『生姜こんにゃく☆ノンオイル』ご馳走さまでした♡とっても美味しく頂きました❀
☝︎冷凍保存は小分けが使いやすいですね。
ラップやビニール袋を使うのはエコではありませんが
ボッチ生活の多い私にとっては便利です。
葉物等野菜は届けばすぐに茹で小分け冷凍、麺、きのこ
薄揚げ何でも冷凍です(^^ゞ
此方の方こそよろしくお願い致します。
ご丁寧にありがとうございました(__)