✿お米粒パスタバジルトマト鶏肉リゾーニ✿
作り方
-
-
1
-
鶏もも肉を一口サイズに切る。スティックチーズをサイコロ型に切る。玉ねぎ、マッシュルームをスライスする。
-
-
-
2
-
鶏肉の表面に味塩コショウを揉み込む。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ→マッシュルーム→鶏肉の順で炒める。
-
-
-
4
-
トマト缶、水、ケチャップ、オイスターソース、乾燥バジル、イタリアンハーブミックスを加えて煮込む。
-
-
-
5
-
お湯の入った鍋にコンソメ、塩を入れ、リゾーニを加えて茹でる。
-
-
-
6
-
リゾーニが茹で上がったら水切りして、お皿に盛る。
-
-
-
7
-
お皿にトマトソースを盛り、バジル、チーズを添えて完成。
-
-
-
8
-
↑混ぜ合わせるとこんな風になるよ♪
-
-
-
9
-
↑こちらでリゾーネを茹でました。
-
-
-
10
-
↑こちらでソースを作りました。
-
コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
IH・直火兼用28cm深型
GSW両手鍋24cm IH・直火兼用
リゾー二は、お鍋の中でかき混ぜた時に、もちもちで柔らかくなったら茹で上がりだよ♪
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
IH・直火兼用28cm深型
GSW両手鍋24cm IH・直火兼用
リゾー二は、お鍋の中でかき混ぜた時に、もちもちで柔らかくなったら茹で上がりだよ♪
このレシピの生い立ち
仕上げにチーズが加わることによって味に深みがでます。
リゾーニはソースと絡めて食べやすく、お米やスパゲティよりも食べた感じが軽めなので、お腹に優しいです♪
リゾーニはソースと絡めて食べやすく、お米やスパゲティよりも食べた感じが軽めなので、お腹に優しいです♪