おかずサラダの「カルピス」ごま酢がけ
Description
「カルピス」の乳酸と野菜の栄養でヘルシーなおかずサラダです。生姜風味の豚肉はさっぱりしていて食べやすく、クリーミーでコクのある「カルピス」ごま酢をかけていただきます o(^∀^)o
材料
(2人分)
150g
A
(醤油 大さじ1/2、酒 大さじ1/2、生姜のすりおろし 小さじ1/2)
お好みの野菜
300g
┌にんじん
5cm(25g)
│いんげん
25g
│かぼちゃ
100g
│なす
1本(100g)
50g
B
(だし汁 100cc、酢 大さじ2、カルピス 大さじ2、醤油 大さじ1、塩小さじ1/2、練りごま 大さじ1)
小さじ1
サラダ油
適量
粗びき黒コショウ
適量
作り方
コツ・ポイント
お好みの野菜を使ってOK。
このレシピの生い立ち
http://cookpad.com/ami/recipe/280759/