サンマのマリネ
作り方
コツ・ポイント
野菜はスライサーを使うとラクです。
私は玉ねぎを水にさらさず使ってますが、気になる方は水にさらしてもいいです。水気はしっかり切ってください。
酸っぱいのが苦手な方は、酢をひと煮立ちしたものを使うといいです。
割合を酢大2+水大2でもOK
私は玉ねぎを水にさらさず使ってますが、気になる方は水にさらしてもいいです。水気はしっかり切ってください。
酸っぱいのが苦手な方は、酢をひと煮立ちしたものを使うといいです。
割合を酢大2+水大2でもOK
このレシピの生い立ち
中学生の頃に母と二人で見てた料理番組で紹介してたサンマ料理を好みの味にアレンジして、かなり長いこと作り続けてる私の十八番料理です(〃∇〃)
(
)