豚バラゴーヤのおかか炒め
Description
レシピID : 2779576 とレシピID : 2239258 を参考に作らせていただきました。ありがとうございます。
作り方
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1
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ゴーヤを縦半分に切り、その後薄く輪切りにします。
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2
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豚バラ肉は、約2~3cm幅に切ります。
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3
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フライパンにごま油を敷き、先にゴーヤを炒めます。
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4
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3.に豚バラ肉を炒めます。
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5
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豚バラ肉の色が全体的に変わり始めたら、塩・こしょうを塩、こしょうを少々入れ自分好みの味になるように調節して加減します。
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6
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5.に鰹節をのせて出来上がり!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ゴーヤが沢山あったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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