豚バラゴーヤのおかか炒めの画像

Description

レシピID : 2779576レシピID : 2239258 を参考に作らせていただきました。ありがとうございます。

材料 (1~2ぐらい)

50g
1/2本
1/2パック
ごま油
適量
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、その後薄く輪切りにします。

  2. 2

    豚バラ肉は、約2~3cm幅に切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷き、先にゴーヤを炒めます。

  4. 4

    3.に豚バラ肉を炒めます。

  5. 5

    豚バラ肉の色が全体的に変わり始めたら、塩・こしょうを塩、こしょうを少々入れ自分好みの味になるように調節して加減します。

  6. 6

    5.に鰹節をのせて出来上がり!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゴーヤが沢山あったので作りました。
レシピID : 2852462 公開日 : 14/10/24 更新日 : 14/12/03

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