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人参1本は皮をむいて斜め輪切りにしてから、千切りにする。
フライパンにごま油を熱し、香りがたったら中火で人参を炒める。
油が全体にまわったところでおからを投入。箸でほぐしながら全体に混ぜる。
おからがかるくまざったところでシーチキンも入れてよく炒める。
おから・シーチキンが混ざったところで、だし醤油と酒で味付けをする。最後に白ごまをふって出来上がり。
なんと素敵なおから炒り!うれしれぽありがとう(^^)/
れぽ有難うございます。いろいろ入っていて美味しそうです!