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暖か具だくさんスープ

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Description

野菜の甘みとカニかまの甘みが、薄味でも満足する味付けにしてくれます。具だくさんでスープだけでもお腹が満たされます。

材料

玉ねぎ
1
人参
小1
■ ニラ
カニかま
1袋
■ 小松菜
豆腐
小1パック
■ 醤油
■ ほんだし
塩
少々
■ 生姜のすりおろし

作り方

  1. 1

    人参は千切り、玉ねぎは5㎜位のくし切り、ニラは小口切り、小松菜は小口切り、豆腐は角切り、カニかまは1/2にそれぞれ切る。

  2. 2

    スープを作り、人参、玉ねぎが柔らかくなったら、ニラ以外の材料を加えて煮る。

  3. 3

    最後にニラを加え火を通す。すりおろし生姜を加え、火を止める

コツ・ポイント

特に無いです。

このレシピの生い立ち

風邪気味で食欲が無い子どもの為に、お腹に優しく、体が温かくなるスープを作りました。
レシピID : 2854552 公開日 : 14/10/26 更新日 : 14/10/26

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暖か具だくさんスープ
by sunuちゃんクック