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ずぼらさんのキャベツとタマゴ焼き

ずぼらさんのキャベツとタマゴ焼きの画像

Description

簡単！ほったらかし(笑)
残りがちなキャベツの千切りと
常備品のタマゴで１品

材料 （１人分）

キャベツ(千切り)
お好きなだけ
たまご
1個
塩胡椒
少々
サラダ油
少々
ごま油
大１くらい
塩
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります
    火は中火です

  2. 2

    写真

    １のフライパンにキャベツを広げて乗せ、塩コショウを軽くします
    真ん中辺りを少し
    くぼみを付け、卵を割り落とします

  3. 3

    タマゴの上にパラパラっと塩を振ります

  4. 4

    写真

    弱火にして蓋をしてそのまま待ちます
    タマゴが写真くらいになったらごま油をキャベツの周りにグルっと回し入れます

  5. 5

    写真

    フライ返しでキャベツを少しずつ内側に寄せ、土手のようにします
    ごま油が少しずつキャベツの下に入っていくと思います

  6. 6

    お好みの焼き具合になったら
    盛り付けて出来上がりです(^^)

  7. 7

    2014．11月
    カテゴリ掲載ありがとうございます

コツ・ポイント

そのままでも塩味でイケます！
お好みでケチャップ、ソース、醤油等かけてくださいね

ごま油を回し入れてみるとキャベツの下に少しずつ入っていきます
くっつきにくいので、フライ返しで盛り付ける時
盛り付けやすいで～す(^^)

このレシピの生い立ち

キャベツの千切りを使いきれなくて。。。
レシピID : 2857700 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年3月2日
写真
ハチワレねこ
ソースかけて頂きました(^-^)冷蔵庫にある物で一品出来て感謝♪

ぉお～！目玉焼きがめっちゃ美味しそうな焼き具合♡れぽアリガト

2014年12月6日
初れぽ
写真
スマシー
とっても美味しくいただきました。ありがとうございます。

ずぼらメニューなのオシャレに変身♡れぽありがとう✲

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