簡単✿とまモンピューレDEステーキ丼✿
作り方
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フライパンにオリーブオイルを入れ、パプリカ→マッシュルームの順で炒める。
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3
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炒めている野菜に塩、粗引きコショウをふりかけて混ぜ合わせる。
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丼にお米を入れ、[3]を盛りつける。
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5
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牛ステーキ肉表面に塩を軽く揉み込み、強火で2分焼く。
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6
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裏面にし、中火で2分焼き、フライパンからステーキ肉を取り出し、2分休ませる。
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仕上げに中火で2分焼く。
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ステーキにとまモンピューレを塗り、均等になるように切る。
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丼にステーキを盛りつけ、パセリをのせて完成。
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↑レストラン風です♪
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↑とまモンピューレをかけた直後だよ♪
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↑これがとまモンピューレだよ♪
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こちらのフライパンで調理しました。
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アウトドアBBQにはこちらをお使い下さい。
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コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
①28cmグリルパン
②BBQ野外アウトドアフライパン
お野菜をバターでソテーしても美味しいよ♪
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
①28cmグリルパン
②BBQ野外アウトドアフライパン
お野菜をバターでソテーしても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
食べて元気になれる和風ステーキ丼を作りました。
とまモンピューレとお肉の相性がバッチリです♪
とまモンピューレとお肉の相性がバッチリです♪