簡単✿とまモンピューレDEステーキ丼✿

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Description

ruhruルール健康フライパンを使っておいしいステーキ丼を作ろう♪

材料 (1)

1個
オリーブオイル
大さじ1
少々
パセリ
少々
とまモンピューレ
大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカを細切りにする。マッシュルームをスライスする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、パプリカ→マッシュルームの順で炒める。

  3. 3

    炒めている野菜に塩、粗引きコショウをふりかけて混ぜ合わせる。

  4. 4

    丼にお米を入れ、[3]を盛りつける。

  5. 5

    牛ステーキ肉表面に塩を軽く揉み込み、強火で2分焼く。

  6. 6

    裏面にし、中火で2分焼き、フライパンからステーキ肉を取り出し、2分休ませる。

  7. 7

    仕上げに中火で2分焼く。

  8. 8

    ステーキにとまモンピューレを塗り、均等になるように切る。

  9. 9

    丼にステーキを盛りつけ、パセリをのせて完成。

  10. 10

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    ↑レストラン風です♪

  11. 11

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    ↑とまモンピューレをかけた直後だよ♪

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    ↑これがとまモンピューレだよ♪

  13. 13

    写真

    こちらのフライパンで調理しました。

  14. 14

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    アウトドアBBQにはこちらをお使い下さい。

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
①28cmグリルパン
②BBQ野外アウトドアフライパン

お野菜をバターでソテーしても美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

食べて元気になれる和風ステーキ丼を作りました。

とまモンピューレとお肉の相性がバッチリです♪
レシピID : 2858430 公開日 : 15/01/09 更新日 : 15/02/05

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