詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ごろごろ野菜のヘルシースープ

ごろごろ野菜のヘルシースープの画像

Description

キャベツを大量消費したくて。一時間煮込むとクタクタに^o^沢山作っても翌日カレー粉を入れたらカレーに大変身！

材料 （2人分）

玉ねぎ
1個
にんじん
1本
キャベツ
1/4個
コンソメ
2個
ローリエ
1枚
塩胡椒
適量
ウィンナー
4本
ベーコン
4枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて、半分に、にんじんは皮をむいて1/4にキャベツは1/8になるようにカット。ウィンナーは半分にする。

  2. 2

    写真

    鍋に油はひかずにベーコンを並べる

  3. 3

    写真

    焦げないように裏返し、ベーコンから油が出てきたら、玉ねぎ、ウィンナーを入れ、焼き色をつける。

  4. 4

    写真

    玉ねぎとベーコンも焦げすぎないように裏返し、
    両面に焼き色を付ける

  5. 5

    写真

    水600mlを入れ、キャベツ、にんじん、ローリエ、コンソメを入れて中火にする。沸騰したら弱火にし、1時間煮込む。

  6. 6

    写真

    皿に盛り付ける前に味を見て、お好みで塩胡椒を加えて下さい

コツ・ポイント

とにかく煮込むだけです。じゃがいもを入れる場合は煮崩れするので、煮込み時間30分辺りで入れて下さい♩

このレシピの生い立ち

ヘルシーで簡単に沢山野菜が食べたい時に作ります。粒マスタードをつけて食べるのがオススメ。じゃがいもや手羽元を入れても美味しいです。
レシピID : 2859029 公開日 : 14/10/29 更新日 : 15/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2016年2月24日
写真
ネムーン
春キャベツで作りました。優しい味で美味しかったです♪(^-^)

色とりどりで美味しそうですね！ありがとうございます！

2015年3月9日
写真
☆mechi☆
美味しく野菜がいっぱい食べれるし、作り方も簡単でまた作りたい♪

ありがとうございます！気に入ってもらえて嬉しいです！^o^

2015年3月9日
写真
☆mechi☆
美味しくて野菜がいっぱい食べれるし、作り方も簡単でまた作りたい♪

嬉しい感想ありがとうございます！沢山作って下さいね^o^

2015年3月6日
初れぽ
写真
マクマクマク
もう5回くらい作ってます。野菜たっぷり温かおいしいです(^^)

そんなに作って頂いてありがとうございます！！美味しそうですね

つくれぽを書く

( )
和みうさぎ
ごろごろ野菜のヘルシースープ
by 和みうさぎ