白菜を丸ごとひとつ、食べちゃう方法です
信子さん
作り方
-
-
1
-
白菜を荒く全部刻みます。写真見てね
-
-
-
2
-
大鍋に、底に水を少しいれて、白菜の間に豚肉を挟みながら重ねます。
-
-
-
3
-
半分ぐらいで、シーチキンを入れます。残りを同じように重ねます。
-
-
-
4
-
最後にもうひとつのシーチキンを重ねて、火をつけます。ふたをして中火で１５分ぐらいことことします。
-
-
-
5
-
約１５分ぐらいで、こうなったらチキンコンソメと塩を入れます。もう少し５～６分ぐらい煮ます。
-
-
-
6
-
http://cookpad.com/recipe/2843579、我が家はこれを常備しているのでこれを入れます
-
-
-
7
-
鍋全体をかき混ぜて味を見ます。塩味が整ったら、胡椒で仕上げます。こんなにぺちゃんこで甘くなります。
-
-
-
8
-
大皿に移し、食卓でめいめい食べます。食卓で醤油、七味、なんでも自由に。
-
-
-
9
-
２０２２，１２月。P１９に載せていただきました。
-
コツ・ポイント
http://cookpad.com/recipe/2843579
これは我が家のスープのもとで、こういう料理では
便利で抜群においしいです。
すぐにぺちゃんこになるので、鍋からあふれても大丈夫です。胡椒はあとで、別に入れます。
これは我が家のスープのもとで、こういう料理では
便利で抜群においしいです。
すぐにぺちゃんこになるので、鍋からあふれても大丈夫です。胡椒はあとで、別に入れます。
このレシピの生い立ち
白菜が簡単にぺちゃんこになり、おいしいので、このスープの素と組ませてみました。
大成功です。丸ごと１個の白菜と組ませるたんぱく質の量もわかりました。
大成功です。丸ごと１個の白菜と組ませるたんぱく質の量もわかりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
信子さん
