ランチに 美味しい♪ 鰹だしの 親子丼！
331ミミイ
作り方
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1
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玉ねぎは、1cm幅くらいに切る。
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2
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鶏肉は、一口大に切る。
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3
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鍋に、湯を湧かし、鰹節を入れて、出汁をとる。
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4
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出汁をとった鰹節を、ザルでこして捨て、出汁を鍋に戻し、調味料を入れて火にかける。
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5
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玉ねぎ、鶏肉を入れて、15~20分ほど煮る。
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6
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最後に、卵を白身を切るようにざっくり混ぜて、流し入れ、大きく混ぜて火を止める。
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7
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ご飯にかけて、出来上がりです。
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コツ・ポイント
鰹節は、たっぷりの方が美味しいです(^-^)
玉ねぎがとろとろになるまで煮ると美味しくなります！
玉ねぎがとろとろになるまで煮ると美味しくなります！
このレシピの生い立ち
鶏肉、卵を使った料理にしたかったので、
手軽な親子丼にしました(*^^*)♡
手軽な親子丼にしました(*^^*)♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
331ミミイ
