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ジャガイモとにんじんはせん切りに、ウィンナーは斜め輪切りにします!
フライパンに油をしき熱します。せん切りにしたジャガイモを炒めます。少し遅れてにんじんも投入!
ジャガイモに火が通ったらウィンナーも投入!
全体に火が通ったらマヨネーズ 塩 コショウを加えて馴染ませます。
溶き卵を回し入れて、上にスライスチーズを乗せ、蓋をして中火で約1分待ちます。出来上がり\( •̀ω•́ )/
レポありがとうございます!マヨが決め手ですね(^^♪