チーズとろりんカリカリ！広島風お好み焼き
maco’sキッチン
作り方
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1
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お好み焼き粉を水でトロトロに溶く。
キャベツは千切り、もやしは水で洗っておく。
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2
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水溶きお好み焼き粉をホットプレートで薄く伸ばして焼いてキャベツ、もやし、豚バラ肉、イカ、天かすを乗せる。
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3
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②の上から水溶きお好み焼き粉をお玉に半分ほどかける。
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4
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2分ほど中火で焼いてフライ返しで左右からすくって手前に裏返す。もやしやキャベツが広がったらフライ返しで丸くまとめる。
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5
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④を端に寄せて空いた鉄板に焼きそば麺を入れて少し焼く。
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6
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⑤の上に④を乗せて少し焼く。
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7
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⑥を端に寄せて空いた鉄板に卵を割って黄身を広げてチーズを乗せる。
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8
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⑥を焼いた卵の上に乗せる。
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9
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２〜３分焼いてお好み焼きソース、青のり、マヨネーズをかけて出来上がり〜(´ω｀)ﾉｼ
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10
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お好み焼きの断面です。
めっちゃ美味しそう(〃艸〃)ﾑﾌｯ
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コツ・ポイント
裏返す時は手前に鉄板からはみ出さない程度、思い切り裏返して下さい。
野菜がばらけても気にしない！
寄せ集めて丸くすればオッケー(ｏ'∀')b
尚、２枚分のレシピなので分量の半分を一枚分に使って下さいね(b'3`*)
野菜がばらけても気にしない！
寄せ集めて丸くすればオッケー(ｏ'∀')b
尚、２枚分のレシピなので分量の半分を一枚分に使って下さいね(b'3`*)
このレシピの生い立ち
ホットプレートで焼きながらお好み焼きが食べたくて(*・∀・)
それだけで〜す(〃艸〃)
それだけで〜す(〃艸〃)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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