シンプルで美味い!!ねぎと卵の黄金炒飯

ご飯を普通に炊く。卵は常温にしておく。小ねぎは小口切りにする。

卵を器に割り、☆の調味料を入れかき混ぜる。熱したフライパンに油大さじ３入れ全体に馴染ませたら、卵液を入れ、ご飯を入れる。

フライパンの中で卵ご飯を作る感じで卵とご飯を混ぜる。卵が焦げ過ぎないように注意する。

ねぎを入れ、★を振りかけて、全体を混ぜる。塩加減は最後に醤油をかけるので控えめにする。

最後に醤油を小さじ２、鍋肌に回しかけ、全体を混ぜたら、皿に盛りつけ、出来上がり。