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タコと玉ねぎの簡単マリネ

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Description

キャベツのうまだれで簡単に作れる！妻にも大好評のお手軽マリネ。玉ねぎのマリネなのに、キャベツのうまだれで作ります！

材料 （2人分）

玉ねぎ
中 1個
タコ
100グラム
パセリ
少々
キャベツのうまだれ
大さじ3
塩
少々
コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライス。その後10分間水にさらす。

  2. 2

    タコをぶつ切りにする。

  3. 3

    1の玉ねぎと2のタコをボールに入れ、キャベツのうまだれ、塩、コショウを入れて良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    ボールにラップをして、10分冷蔵庫で寝かせる。

  5. 5

    冷蔵庫から取り出して、余分な水を捨て、お皿に盛りつけ。最後にオリーブオイルとパセリを散らして、見た目もGOOD!

コツ・ポイント

玉ねぎに、キャベツのうまだれを使って下さい。適度な酸味と旨味が驚くほど合います。

このレシピの生い立ち

キャベツのうまだれが、冷蔵庫に余ってたので。妻にオシャレな前菜を食べさせてあげたくて。
レシピID : 2862416 公開日 : 14/11/01 更新日 : 14/11/01

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タコと玉ねぎの簡単マリネ
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