生で食べる酵素！大根とパクチーサラダ
Description
簡単にアジアン風のサラダが食べたくて！
大根とパクチーは、最高のコンビ！
話題入りしました（≧∇≦）ありがとう！
大根とパクチーは、最高のコンビ！
話題入りしました（≧∇≦）ありがとう！
ちいちゃんちいたあ
材料
（四人分）
大根 中
半本
パクチー
1束
塩
少々
ポン酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
ナンプラー あれば
少々
作り方
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1
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大根は少し太めの千切り。
パクチーは、根をとり、茎の固いところはとる。
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2
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大根は少々の塩でまぶす。
下味程度なので、あまり塩をしない。
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3
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ボールにポン酢とごま油をまぜて、もし、あればナンプラーを少々混ぜる。
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4
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大根と調味料の混ぜたものをあえて、最後にパクチーも混ぜてできあがり！
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コツ・ポイント
ポン酢の酸っぱさや、濃さにもよるので、味見をしながら調整する。
このレシピの生い立ち
パクチー大好きー！
とにかく食卓に生野菜を並べて酵素をとるため、生野菜レシピたくさん用意します。
とにかく食卓に生野菜を並べて酵素をとるため、生野菜レシピたくさん用意します。
