フォーガーの素で簡単フォーの画像

Description

トッピングの茹で鶏のスープにフォーガーの素で美味しいスープが簡単に。

材料 (2人分)

1枚
長ネギの青い部分
1本
1000cc
50cc
フォーガーの素
2個
150g
トッピング
適量
パクチー
適量
オニオンスライス
適量
適量
太モヤシ
適量
ライムorレモン
適量
ナンプラー
適量
黒コショウ
適量
生姜スライス
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    バウロンフォーガーの素
    http://doverfield.co.jp/scb/shop/shop.cgi?No=110

  2. 2

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    鶏胸肉、ネギ、生姜、水を蓋の出来る鍋に入れて火に掛ける。

  3. 3

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    沸騰したら弱火で2分湯がき、火を止めて蓋をして冷めるまで放置。

  4. 4

    写真

    鶏を湯がいたスープを濾し1000ccを鍋に入れてフォーガーの素2個を入れて3分煮立てる
    スープが足らない場合は水を足す

  5. 5

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    フォーを麺の記載通り戻す。

  6. 6

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    トッピングを切り分ける

    茹で鶏、葱、ニラ、玉葱スライス、バジル、レモン(飾り用と絞り汁用)

  7. 7

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    麺にトッピングしてスープを掛ける。

  8. 8

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  9. 9

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    フォーガーの素をお湯で沸かして、グリルした手羽先とローストビーフ、玉葱スライス、生モヤシトッピングでさらに簡単。

コツ・ポイント

トッピングはお好きな物を。

個人的には玉葱スライスとレモンは必須。

このレシピの生い立ち

フォーガーの素を見つけたので作ってみました。

フォーガーの素を使わないレシピ
レシピID : 2768028
レシピID : 2863792 公開日 : 14/11/03 更新日 : 15/01/17

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