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バウロンフォーガーの素http://doverfield.co.jp/scb/shop/shop.cgi?No=110
鶏胸肉、ネギ、生姜、水を蓋の出来る鍋に入れて火に掛ける。
沸騰したら弱火で2分湯がき、火を止めて蓋をして冷めるまで放置。
鶏を湯がいたスープを濾し1000ccを鍋に入れてフォーガーの素2個を入れて3分煮立てる。スープが足らない場合は水を足す
フォーを麺の記載通り戻す。
トッピングを切り分ける茹で鶏、葱、ニラ、玉葱スライス、バジル、レモン(飾り用と絞り汁用)
麺にトッピングしてスープを掛ける。
フォーガーの素をお湯で沸かして、グリルした手羽先とローストビーフ、玉葱スライス、生モヤシトッピングでさらに簡単。