ぽかぽか♪なめことマコモダケのなめこ汁

Name: ぽかぽか♪なめことマコモダケのなめこ汁
Yield: 3〜4人前
Ingredients: なめこ 300g; マコモダケ 1本; ネギ 半分; 味噌 大さじ3; めんつゆ 大さじ1; 鰹だし 小さじ2; 水 900ml

Description

採れたての肉厚なめこが手に入ったのと、青空レストランでやってたマコモダケを見つけたのであったかなめこ汁♪

300g

1本

半分

味噌

大さじ3

めんつゆ

大さじ1

鰹だし

小さじ2

900ml

直売所にあるような採れたてなめこは市販のと違うのでいしづきを取ったり木屑等をよく洗って取ってください

知り合いの農家さんからなめこが大量だ！と聞いてスーパーにあるようななめこじゃないのを食べてみたくなって作りましたヽ(*´∀｀)ノ

きゃあー！トップ10入りしました！ありがとうございます～♪

レシピID : 2864469 公開日 : 14/11/02 更新日 : 15/02/04