生トマトと溶けるチーズのスパゲティ

生トマトと溶けるチーズのスパゲティの画像

Description

ありあわせの材料で作りましたが、メチャウマい!溶けるチーズがいいソースになりました。

材料 (1人分)

1個
一つかみ
ニンニク
1/2個
鷹の爪
1本
オリーブオイル
大さじ3ほど
1/4個
塩、コショウ
適量
1人分(150g)
ハムorベーコン
2~3枚

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを入れ、中火弱火スライスしたニンニク、半分に切ってタネを抜いた鷹の爪、薄切りの玉ねぎを炒める。

  2. 2

    生トマトをザクザク大きめに切り、1に加える。ハムも切って入れる。炒め合わせたらチーズを投入。火を止めてスタンバイ。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをアルデンテに茹でる。

  4. 4

    フライパンを再点火、スパゲティを入れて混ぜる。塩、コショウで好みの味にする。

コツ・ポイント

塩気はチーズの分もあるので、好みに調整してください。茹で汁は今回は入れません。チーズはピザ用のものを使いました。量はお好みで。

このレシピの生い立ち

だって冷蔵庫の中にトマトとチーズとハムが3枚しか無かったんですもん。でもビックリするくらい美味しかった!定番にします。
レシピID : 2865238 公開日 : 14/11/03 更新日 : 14/11/03

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1 (1人)
初れぽ
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Nonnco08
美味しかったです^ ^

ありがとうございます。久しぶりに私も作ってみようかな。