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厚揚げのそぼろあんかけ☆彡

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Description

10分で作れる安くて低カロリーなおかずです。(´∀｀)

材料 （４人分（約740kcal））

厚揚げ
１枚（250g）
挽肉
100g
グリンピース（冷凍）
100g
おろし生姜
チューブで2cm
三温糖
小１
薄口醤油
大１
だし汁
100cc
塩
小１/２
水溶き片栗粉
小１ １/２+水50cc
サラダオイル
大１/２

作り方

  1. 1

    写真

    グリンピースはさっと湯をかけておきます。（全解凍する必要はありません）

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダオイル、生姜を入れ、挽肉を炒めます。

  3. 3

    写真

    だし汁、砂糖を入れ沸騰したら切った厚揚げを加えて炒めます。

  4. 4

    写真

    厚揚げがぷっくりしてきたら醤油と塩を入れます。

  5. 5

    写真

    グリーンピースを加えます。

  6. 6

    写真

    一煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、２，３分加熱。

  7. 7

    写真

    器に盛って完成！

コツ・ポイント

強火でどんどん炒めていきますので、最初から素材はカットや計量しておいて下さい。

このレシピの生い立ち

チープなおかずとして何も思いつかないときに作ってます(/ω＼)
レシピID : 287328 公開日 : 06/10/06 更新日 : 06/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (4人)
2017年5月30日
写真
richaming
大量の豆の消費に、、♪アッサリしてて体にいい味でした！

れぽありがとうです(´∀`)気に入って頂けて良かった☆彡

2014年5月1日
写真
かしこ＆かおちゃん
今回は汁気が少なくなってしまいました。 もりもりいただきました！

れぽありがとうですー(´∀｀)いつもありがとうございます☆彡

2014年4月3日
写真
かしこ＆かおちゃん
いつもリピしてます！ごちそうさまでした!!

れぽありがとうですー(´∀｀)気に入って頂けて嬉しいです☆彡

2014年2月23日
写真
かしこ＆かおちゃん
リピしてます！ごちそうさまでした!!

れぽありがとうですー(´∀｀)気に入って頂けて嬉しいです☆彡

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