ベーコンときのこのクリームパスタ
Description
牛乳で簡単にクリームパスタ!
カルボナーラ風にもアレンジ可能^ ^
カルボナーラ風にもアレンジ可能^ ^
材料
(1人分)
100g
1枚
1/2個
1/2パック(袋)
1カップ
1枚
塩・コショウ
少々
グレープシードオイル
少々
コンソメ
少々
1個
作り方
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1
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パスタを茹でます。
その間に具とソース作りです。
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2
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まずフライパンにオイルを入れてベーコンに火を通します。次に玉ねぎきのこを加えて塩コショウ!しんなりするまで炒めます。
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4
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チーズが溶けてきたらコンソメを加え、味が薄かったら塩・コショウで加減してください。
ソース完成したので火を止めます。
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5
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茹で上がったパスタを、ザルにあげお湯をきります。フライパンの具とよく混ぜわせてできあがり!
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6
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お好みで卵のの黄身を1つ最後に手早く混ぜるとまったりして、カルボナーラ風に!^ ^
粉チーズとよく合います^ ^
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コツ・ポイント
今回はパスタの茹で汁はいれません!
水っぽくなるのでー
水っぽくなるのでー
このレシピの生い立ち
生クリームは高いので牛乳でつくってみました!