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フライパンに油は引かず、そのままフライパンで焼きます。火加減は、中火～弱火くらい。
じっくり火を通すと、しっかりカリカリな食感になります！強火で一気にやると、中はしっとりと、でも表面は焦げてしまいます！
いい焼き色が付いたら完成です！醤油を回しかけ完成です！
お好みで、生姜醤油にしたり、アサツキで彩りを添えたり出来ます！簡単すぎでごめんなさい♪
焦げ具合が丁度ですね♪美味しそ～(*´ω｀*)つくレポ感謝♪
zicca先生
zicca先生
