アップルパイ

小鍋にくしに切ったりんごと調味料を入れアルミホイルかクックパーをかぶせて中火にかける。
沸騰したら弱火にしして煮込む

(私は)20分経ったところでクックパーを取り外し、水気がなくなるまで煮込む。

パイ型にパイシートを敷く。りんご2切れ残して他を一口大に切る。
2切れのりんごはスライスする。

オーブンで200度で15分、その後180度で15分焼いてみました。