簡単★美味しい 子供大好き★筑前煮の画像

Description

子供達の大好きな
簡単に美味しく出来る筑前煮を紹介しちゃいます。

材料 (4人分)

1枚
100g
100g
1本
3個
100g
100g
3個
ゴマ油
大さじ1杯
出汁
2カップ
★砂糖
大さじ2杯
★酒
大さじ5杯
★みりん
大さじ5杯
★しょうゆ
大さじ5杯

作り方

  1. 1

    根菜類は、好みのもので大丈夫です。
    里芋→
    セレベスやじゃがいも
    でもOK

  2. 2

    しいたけ→
    生しいたけ、乾燥しいたけ
    どちらでもOK

  3. 3

    乾燥しいたけを使う場合は戻し汁を出汁に使います。

  4. 4

    すべての材料を適当な大きさに切っておきます。

  5. 5

    写真

    フライパンにゴマ油を熱して強火で鶏肉を炒めます。
    鶏肉の色が変われば
    他の材料も一緒に炒めます。

  6. 6

    写真

    出汁を入れ
    ★の調味料を入れて
    煮立ってきたら
    落とし蓋をして
    弱火で10分
    出来上がり

コツ・ポイント

ゴマ油で
炒める事でコクがでます

このレシピの生い立ち

サラダ油でも美味しく出来ますよ
レシピID : 2875301 公開日 : 14/11/09 更新日 : 14/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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_yu_u_ki
家族からも大好評でした!

返信遅れてすみません 家族に喜んでもらえてよかったですね♪

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chipio
具材は適当に入れましたが、美味しく出来ました♪

ありがとうございます。我が家もいろんな具材を入れてます

初れぽ
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うみこひつ
義母の代わりに筑前煮初めて作りましたが美味しく出来ました感謝です

ありがとうございます。簡単に出来て子供達も大好きです。