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簡単♡玉ねぎのトマト煮込み♡

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Description

コーンやパセリ、チーズがあればなお美味しいですが、最低限玉ねぎとカットトマトがあれば出来ちゃいます♡

材料 （3〜4人分）

豚肉
200g
玉ねぎ
大きめ1個
カットトマト
1パック
コーン
適量
あればとろけるチーズ
適量
あればパセリ
適量
コンソメキューブ
2個
塩
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎば食べやすい細さに薄切りにする。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを入れてさらに炒める。

  3. 3

    カットトマトを入れて煮込む。コーンも入れる。

  4. 4

    グツグツしてきたらコンソメキューブを入れる。

  5. 5

    必要なら塩で味を整える。

  6. 6

    火を消して、とろけるチーズを全体にかける。（余熱で溶ける）パセリをかけたら完成！

コツ・ポイント

チーズがある場合はチーズの塩気があるので、塩の入れ過ぎには注意してくださいね。
パセリはお皿に盛ってからかけてもいいと思います。
色んなお野菜を入れても美味しいと思います♡

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたトマト煮込みの簡易版！です。笑
レシピID : 2879094 公開日 : 14/11/11 更新日 : 14/11/11

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簡単♡玉ねぎのトマト煮込み♡
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