男めし!簡単ダイエット豆腐とろみスープ

男めし!簡単ダイエット豆腐とろみスープ
美味しい♪簡単♪満腹感♪ダイエットスープ!薬味で色んなバリエーションに変化可能な万能スープ。体調悪い時にも威力発揮します

材料 (2人分)

豆腐(絹)
1丁
大さじ1
長ネギ
1本
350cc
大さじ1
小さじ1
お好きな薬味
適量

1

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にんにくと長ネギはみじん切りに。長ネギは粗い方が食感がグー。

2

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鍋に胡麻油を入れてにんにくを炒める。

3

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充分にんにくの香りが出たら長ネギを入れて軽く炒める。豆腐を手で握りしめるように潰しながら入れる。

4

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水を入れコンソメを投入して塩コショウで味を整える。

5

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片栗粉を分量倍の水で混ぜ、水溶き片栗粉を作って『火を止めて』投入し、とろみが付いたら火をつけて温める。

6

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最後にすりごまとお好きな薬味を入れたら完成!

コツ・ポイント

薬味は刻みしょうがや万能ねぎ、パセリを入れて自分好みに。ダイエット時の味の変化で飽きが来ないです♪春雨でボリュームアップやコーンを入れても美味しいよ!

このレシピの生い立ち

長年ダイエットに苦しんだ末にたどり着いた魂の一品。嫁さんがいつも作ってます(o≧▽゜)o
レシピID : 2879438 公開日 : 14/11/11 更新日 : 14/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/06/02

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おいしい!いろいろアレンジできそうでいいですね〜〜

たなばたねずみ

つくれぽ感謝♪美味しそうっ!アレンジ待ってますね♪笑

15/10/02

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人参入れてみました!材料も冷蔵庫の余り物で作れるのでいいですね!

菜津芽

ニンジンも色鮮やかで良いですね♪つくれぽ感謝(‾▽‾)ゞ

15/01/27

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からだぽかぽか♪ ゴチでした!

白金魂

つくレポ感謝♪とろみが熱を閉じ込めるのでぽかぽかですよね♪

15/01/10

写真

ごちそうさまでした〜(*´ω`*)ダイエットに!

みかっしー

つくレポ感謝!とても美味しそうですね♪(^^)ありがとう♪