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小松菜、しめじ、えのきを、カットしておく。
フライパンに油を熱し、小松菜、しめじ、えのきを入れ炒める。
柔らかくなってきたら、ツナの汁を切って加え、更に炒める。
水、和風だし、砂糖、しょうゆを加え、蓋をして10分ほど煮る。
一旦、火を止めて、☆水溶き片栗粉 を加え、すばやく混ぜる。
火を入れ、片栗粉がダマにならないように、かき混ぜながら、一煮立ちさせて出来上がり。
たくさん作って冷凍してね!
かぼちゃの煮物を添えて食べさせました!