人参とピーマンのキンピラの画像

Description

簡単!過ぎて恥ずかしいくらいです。
人参消費にぜひどうぞ。
ゴボウがなくてもキンピラ作っちゃいましょう。

材料 (4人分)

1本
サラダ油
大さじ1
胡麻油
大さじ1
めんつゆ3倍濃縮
大さじ3
大さじ2
2つかみ
●七味唐辛子
1〜3振り

作り方

  1. 1

    人参とピーマンを千切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油と胡麻油を熱し、少し固さが残るくらいに①を炒めます。火加減は終始中火です。

  3. 3

    めんつゆを回しかけ、全体をザッと混ぜます。

  4. 4

    ●を入れてフライパンを煽りながら、全体が均一に混ざったら出来上がりです。

  5. 5

    2016年5月11日祝話題入り。つくレポを下さった皆さま、フォルダインして下さった皆さま、ありがとうございます。

コツ・ポイント

◯めんつゆがない場合は、ちょっと面倒ですが、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1でも美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

人参をたくさん食べるために作りました。
レシピID : 2881186 公開日 : 14/11/12 更新日 : 14/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (30人)
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ざわざわ。
舞茸も入れて。簡単美味しい^_^
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Dellaたん
めんつゆで簡単嬉しいレシピ♪鰹節がいいですね♡美味しかったです☆
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ebipeco
初作鰹節良いですね甘辛でご飯が進みましたジップロック保存しました

つくれぽありがとうございます。お口に合って嬉しいです!

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ゆきこのすけ
余りで一品!鰹節ナイスですな

遅くなりすいません。つくレポありがとうございます。