ネギたっぷりサラダ☆大量消費!超簡単!

ネギたっぷりサラダ☆大量消費!超簡単!

Description

話題入り感謝です☆
しっかり水にさらしたネギは本当に美味♪
後味が全く違います!
ごまポン風味でサッパリシャキシャキ★

材料 (2〜3人分)

1束
油あげ
1枚
★ポン酢
大さじ2
大さじ1.5
★砂糖
小さじ1

作り方

1

ネギは斜め薄切りに刻みザル+ボールに入れて流水で何度ももみほぐすように洗います。

2

写真

水の緑色が薄くなったら氷水を張り20分以上さらします
★は全て混ぜ合わせておいて下さい。

3

フライパンに油をひかずに油あげを両面カリッとするまで焼きます。

4

写真

ネギをもう一度ザブザブ洗いギュッときつく絞ってお皿に入れ、短冊切りにした油あげを入れ★を入れ和えたら完成です。

コツ・ポイント

とにかくよく洗う事としっかり氷水にさらす事くらいです♪ネギが苦手な人こそお試しあれです^o^ドレッシングはお好みで★

このレシピの生い立ち

ネギを沢山頂いたので素材を活かしそのまま食べたくなりました。水にさらせばオニオンよりも美味です^o^
レシピID : 2882420 公開日 : 14/11/13 更新日 : 16/08/14

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