簡単*フロランタン*
作り方
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1
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クッキー生地:
室温で柔らかくしたバターをボウルに入れ、ヘラでしっかりと練る
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2
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砂糖を加えてよく混ぜ、白っぽくふんわりするまで混ぜる
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3
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卵を加え、さらにしっかり混ぜる
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4
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ふるった薄力粉を入れ、
ザックリ混ぜる。
※こねないでください!
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6
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鉄板に先ほどの生地をのばして
フォークで数カ所穴を開ける
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7
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170℃に予熱したオーブンで
20分〜25分焼く。
*表面がうすいきつね色になるくらい!
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8
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フロレンテーナ:
※クッキーが焼けてからで大丈夫です!
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10
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スプーンで少しすくって
コップに入れた水の中に垂らして
粒になればOKです!◎
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11
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アーモンドスライスを加え、サッとかき混ぜて火からおろす。
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12
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熱いうちにクッキー生地に流して平らにする
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13
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200℃のオーブンで
良い焦げ目が着くまで焼く
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14
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熱いうちにカットして出来上がりです*
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
叔母から教えてもらったレシピです( ・ᴗ・ )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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