簡単*フロランタン*の画像

Description

アーモンド好きなら間違いないお菓子です◎
意外と簡単なので是非!
大量生産できるので配るのもオススメです!

材料 (オーブンの鉄板1枚分)

*クッキー部分
250g
バター
120g
砂糖
80g
1個
*フロレンテーナ
バター
100g
砂糖
100g
はちみつ
60g

作り方

  1. 1

    クッキー生地:
    室温で柔らかくしたバターをボウルに入れ、ヘラでしっかりと練る

  2. 2

    砂糖を加えてよく混ぜ、白っぽくふんわりするまで混ぜる

  3. 3

    卵を加え、さらにしっかり混ぜる

  4. 4

    ふるった薄力粉を入れ、
    ザックリ混ぜる。
    ※こねないでください!

  5. 5

    ひとつにまとめて、冷蔵庫で30分〜1時間ねかせる

    ※冷蔵庫から出したらオーブンを170℃に予熱開始!

  6. 6

    鉄板に先ほどの生地をのばして
    フォークで数カ所穴を開ける

  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで
    20分〜25分焼く。
    *表面がうすいきつね色になるくらい!

  8. 8

    フロレンテーナ:
    ※クッキーが焼けてからで大丈夫です!

  9. 9

    鍋にアーモンドスライス以外を入れて、
    強火で細かい泡が立つまで煮る

  10. 10

    スプーンで少しすくって
    コップに入れた水の中に垂らして
    粒になればOKです!◎

  11. 11

    アーモンドスライスを加え、サッとかき混ぜて火からおろす。

  12. 12

    熱いうちにクッキー生地に流して平らにする

  13. 13

    200℃のオーブンで
    良い焦げ目が着くまで焼く

  14. 14

    写真

    熱いうちにカットして出来上がりです*

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

叔母から教えてもらったレシピです( ・ᴗ・ )
レシピID : 2885219 公開日 : 15/06/27 更新日 : 15/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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のかまるこ
久しぶりに作りました。アーモンド好きにはたまらない一品です♪

ありがとうございます!アーモンド美味しいですよね(:D)

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のかまるこ
初フロランタンですが分かりやすいレシピで美味しくできました♪

遅れてすいません!ありがとうございます!また作ってください!

初れぽ
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キッチン花♪
思っていたより簡単で美味しい~ブログでも紹介させて頂きました

簡単で美味しいですよね!つくれぽありがとうございます!